经典老课件|永辉超市果蔬实操技术课件

恭祝吉林延边客户生鲜连锁一店,二店生意兴隆,财源滚滚!两次合作了,非常愉快!

明日图文推荐:永辉超市-水果卖手培训PPT课件

NO.1采购环节

环节一:驻场采购

量大的商品由采购直接采购,量小的商品,例如总要货量不到100公斤的商品则是由批发市场上倒爷代为采购,质量有问题直接由倒爷负责,这样既能保证采购单的时间又能保证商品的质量。

环节二:上货时点的控制

正常的商品每天上货1-2次,但是对于销量大的商品、畅销的商品可以随时中途补货,这也是发挥了批发市场有驻场采购的优势,不要小看这一点,大家可以回忆一下,过去自己门店搞促销,多少海报商品因为控制量或者更直白的说是为了控制毛利,而让很多顾客无法买到海报上的商品,顾客甚至拿着海报在超市直呼超市是骗子,我们的顾客就是这样慢慢流失的。

环节三:品质的要求与选择

通过观察可以发现永辉在对蔬菜水果的质量要求上还是非常高的,特别是蔬菜即便是拿毛菜也一定是市场上质量最好的拿,但是这里面也有一个注意点:那就是当天气、货量不足等因素导致批发市场价格大幅上涨时也选择中低档果菜应急过渡,以保证应有的毛利。

环节四:新品开码

当市场上出现新品时,门店如果对于这些新品想做尝试,直接电话与福建总部沟通就可以了,当天就能开通新商品的货码,所以效率是非常高的,我们看到有些超市申请个新品要么门店没有权限,要么步骤繁琐,等申请下来新品已经不新了,新品本身应该具有的吸引力和利润已经不复存在了。所以在组织配合上,永辉真的需要我们学习。

环节五:机会商品采购

当采购在现场发现有价格非常劲爆的商品时,可以当即给门店的经理和课长电话沟通,电话沟通后即可执行了。

环节六:批发作业流程

第一步、采购清单:由采购收集各门店的要货量,从而形成各家门店的采购清单。

第二步、现场采购:由主采负责,按采购清单现场选货,对批发商按品名开白条,白条上注明店铺、件数、件数、单价、金额等。

第三步、验收:由一名采购助理负责验收批发商配货的数量和质量,并在外包装标注好门店的名称。

第四步、集货:由批发商将商品负责送到指定集货点,集货点有另一名采购助理负责商品的签收。

第五步、结算:批发商拿着采购助理签收的白条到驻场采购点找现金管理员现金结算货款。对于永辉的采购都是现金结算,公司给采购使用的是定额备用金制

环节七:其他类型供应商的管理

对于直供供应商实行的是账期制:账期15-30天不等。对于联营商则使用的是:月结扣点制,例如前文提到的小汤山牌绿色无公害蔬菜,扣点为10个,天翼牌的木酢草莓扣点为12个。

NO.2配送环节

环节一:定点集货

之前已做介绍,由批发商负责,将商品运送到新发地指定地点,按门店分堆码放,现场会有一名采购助理负责验收协调签收。

环节二:租车运输

负责配送的车辆一共9辆,其中4.2米长箱货6辆,高顶金杯3辆。除1辆箱货外其余8辆为租用,这种运输的操作模式很值得中小企业借鉴,实现资产、效率、风险的最佳结合。

环节三:车辆定店送货

九辆车按果蔬分类配置到各家门店,一般情况下果蔬不混用, 门店之间不混用。

NO.3门店环节

环节一 :再次加工

门店晚上到货后,由后场员工负责收货,收货结束由后场员工负责对毛菜进行精加工,例如扒皮、摘叶、切根、去泥、分级等,分出精品菜和普通菜两种档次,精品菜的价格比普通菜高出一倍以上。这个环节其实是永辉果蔬利润和品质感官的重要增值源,我们很多时候在听各种培训时都会听到例如一定要对商品进行分级销售的培训,但是在实际工作中为了控制人事成本,现有员工连补货打秤都忙不过来,根本没有时间和人员来做分级的工作,其实很大的潜在利润在这个环节被浪费了,真的值得老板们三思,首先在组织设计和人员分配上就要保证到位,不要屁股指挥脑袋的乱下要求。在现场经过点数看到普通菜和精品菜的比例大约是2:1,数量是什么概念呢,就是现场普通菜98个单品,从普通菜里面加工出来的精品菜53个单品。

另外夜班员工负责夜间到货商品的验收、加工外,其工作还包括早晨开店前的上货,争取在开店前把排面补满商品,同时把台下的“小仓库”装满,商品到店就受到良好的接待,无安全空白,很好的控制了无形损耗。

环节二:正常商品管理

由卖场理货员在上货和整理台面的过程中,对于个头状态手感不佳的商品淘汰至出清台,随时出清,价格灵活。同时把旧货放在最易拿取的位置,保证商品的先进先出,例如表中商品:

所有的商品其实都有它的陈列特点,每家企业不同,陈列道具会有差异,所以永辉、大润发的陈列要求可能不适合你的企业,所以要结合自己企业去研究商品陈列、列出商品陈列要求,然后训练员工按照这个标准做,记住是训练而不是仅仅培训。做好现场跟进,跟进很重要。

环节三:门店因实定价

开业前:生鲜经理带着课长对每个品种逐一订价。

销售中:由生鲜经理视不同商品的状态,例如蔬菜的新鲜程度随时降价。

临近闭店:理货员可以与顾客议价,经请示经理后大幅打折,出清台面大,商品定价灵活,打折率最高在90%以上,最低在20%左右,还有均一价出清和不同品项打包组合出清,便于顾客选购。

商品按常态、精品、打折设置为三种商品码,打折商品的价格变动以秤台打签为主。

环节四:人尽其用

员工上班时间“三班倒”,这样的作业方式保证了营业高峰时点人手齐备,小时工和短期工的上班时间安排同样也是保证了高峰期的用工。

理货员,实行台面维护的承包责任制。每个理货员在岗期间必须保证责任区内货物丰满不露台面、新鲜无烂果蔫菜、先进先出新商品不覆盖旧商品,同样清洁工、打包员的责任区也都十分清晰。

永辉超市-水果卖手培训PPT

 

 

2018年一级消防(三)技术170页全部考点讲解兼女侠手册

入门课一结束,就考试要课件了,好吧!我整理一套给你们了。新人很多人看不懂,我感觉橙子老师的PPT课件真心不错,整理一套给你们,新人要好好对待。

另外还给你们准备了2018年开始的课件视频,分享给你们,

消防我在头条发布比较少,因为有另外的人在做,所有你们需要的直接去群里下载,课件都是不错的,个人感觉很好,而且很多全是包过班的密训课件,市场上不外传,女侠手册也不错,打算精讲给你们。喜欢的可以关注哦!

永辉超市实操—蔬菜课件

明日图文推荐:永辉超市-水果培训PPT课件

创意陈列对蔬果等生鲜商品销售的刺激更为显著,如何塑造出应季生鲜的季节感、美感、营造吸引顾客和激发购物欲的氛围,需要门店在生鲜陈列方面掌握一定的基础业务。

01陈列基础工作
蔬果陈列基础包括功能诉求和感官诉求两种方法。应从这两方面出发,在综合二者的基础上接近顾客。从功能层面吸引顾客注意的方法是易看、易拿、易选原则。

1、易看

照明的量、光质、商品陈列位置的高低、陈列宽度……

特别是照明,照明具有提升商品鲜度,给顾客充足、丰富感,有突出商品特色等效果。照明不好的卖场,容易给顾客留下商品鲜度不足的印象。采用平台陈列时,光量不足容易产生后退感。建议局部设置聚光灯等辅助照明设备,突出商品主体。

商品陈列位置的高低也是易看的关键。

首先,顾客最容易看到的高度被称为“黄金陈列线”。在日本,前往超市购物的顾客多数是女性,结合年龄等因素考虑,这些顾客的平均身高在 150~160cm 之间,水平视线高度约为145cm。

一般情况下,人的视线习惯不是向上,而是沿着低于水平视线的位置向下看,这就是距离地面上方60~120cm高度的区域最容易被顾客看到的原因。

实操 | 超市蔬果怎样陈列业绩会更好?

(图1:黄金陈列线)

其次,人的视线向左右两侧投射的范围,以货架正面为中心70 度是顾客最容易看到的区域。也就是说,顾客能看到自己视线中心向货架左右两侧约120cm范围内的商品。步行过程中能看到约100cm范围内的商品。

2、易拿

指顾客的手臂能触及的货架的高低、深度以及顾客能否将取出的商品归回原位。陈列不好的商品会降低顾客的购买欲。

3、易选

易选原则可以通过前面列举的货架区域分割实现。比如,蔬菜按烹调方式分类,水果按品种分类。

其次是感官诉求。具体方法包括色彩、美感、新鲜感、清洁感、卫生感、量感、活泼的氛围、气味等。

通过上述感官诉求方式打造卖场空间。

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02陈列前的准备工作
1、清扫陈列场所。

蔬果类商品一般采用开放式陈列,外观如果被磕碰而导致受损,商品会比较显眼。另外,商品上黏附的泥土、地面散落的叶茎等还可能使顾客或工作人员摔倒,因此,上架前必须做好清洁工作。

2、检查POP、价标、隔物板。

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3、准备仿真蔬果模型。

通过在卖场内陈列大量商品可营造量感,缺点是会增加损耗。对此,可以使用仿真蔬果模型。使用仿真蔬果减少陈列量,同时注意及时补货。最近,市场上新推出一种带悬空底的仿真陈列模型,这种产品的应用比较普遍。

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03陈列分类
1、固定畅销商品陈列。

在敞开式柜台或多层货架的固定位置长期摆放某些商品, 比如日用品端架陈列。这里的“长期”是应季(蔬菜)、时令(水果)等商品的陈列期间,所有商品均可采用这种陈列方式。

固定畅销商品区由“商品结构”这一基本要素构成,是门店营销策略的展示场所,此外,还可以通过色调控制烘托卖场美感。总之,怎样将不同种类的商品组合在一起,怎样陈列是蔬果部门的工作重点。

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(图2:卖场展示例)

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(图3:平台陈列、岛式陈列)

2、平台、端架陈列。

位于每个来逛超市的顾客首先看到的地方,是一种激发顾客购买欲的陈列方式。蔬果部一般采用平台陈列,这种陈列方式的重点是突出季节感、量感、渲染气氛、低价等。

基本品陈列的缺点是缺乏变化,应该采用一种打破陈列单调感、创造变化的陈列方式。可以运用一些变化性的销售方式,如提供免费试吃、“论斤”销售、促销篮销售等。

目的是追求盈利,使卖场富于变化,应有计划地实施。

3、岛式陈列。

购物过程中,引导顾客进行计划外消费或通过突出展示刺激顾客购买,在蔬果区中略小于平台陈列展台的陈列方式。

陈列品种包括:时段促销品、每日更新品、减价处理品、计划外消费品、热门商品等。岛式陈列品原则上当日售完。注意陈列量不宜过多。

岛式陈列会形成障碍,使顾客的行走路线变窄,影响基本商品的销售。因此,促销岛一般配置1~2个。

4、突出陈列。

与岛式陈列相同,突出陈列也是一种刺激顾客购买的陈列方式,商品的露出度比敞开式货架高。使用方法与岛式陈列相同,可以通过陈列基本品突出量感。

注意事项:货架宽度短于60cm,因为陈列架的后方和上段均为死角,顾客取拿商品不方便。

设置突出陈列的陈列架不宜连续,最好拉开间距;架位不宜过多。注意在此基础上制订陈列计划。

5、变化陈列。

属于敞开式柜台的一部分, 与整体(敞开式柜台)不同的一种陈列方式。例如:整体为预包装,变化陈列采用敞开式排面。整体为多段式陈列,变化陈列或增加、或减少码放的层数……

这种陈列方式的优点是改变商品陈列的单调感、赋予陈列变化,作为吸引顾客的磁石点发挥作用。另外,从广义上来讲,岛式陈列、突出陈列也可以归入变化陈列。

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(图4:突出陈列)

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(图5:变化陈列)

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(图6:前进立体陈列)

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(图7:色彩搭配)

04各种陈列方法和原理
1、前进立体陈列。

将商品的饰面摆放在陈列架的最前方,填充架板之间的空隙,确保商品之间无间隙。避免顾客看到货架后面的挡板。

2、色彩配搭。

利用商品的本身色彩,让每种商品看起来更加醒目。通过商品本身的红、黄、绿等色彩进行点缀、装饰,注意同色系商品不能摆在一起。

注意进行色彩配搭时,如果色彩使用过多,可能影响顾客购买。

3、饰面陈列。

将商品的最佳饰面面向顾客陈列的方式。以苹果为例,将果体红的一面面向顾客或把鲜切水果的切割面面向顾客。

4、镜子效果。

一种利用陈列架的后镜强调连续性的陈列方式。

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(图8:镜子效果)

蔬果部的敞开式柜台一般均配备后镜柜。关于后镜柜使用方法,注意利用镜子效果表现商品的丰富性,以增强观赏的美感。

表现商品连续性的要点:靠近后镜柜的商品应背面朝前陈列。另外,注意陈列的商品不能超过镜子的高度。

05

商品陈列方法一览

在主打低价牌的店铺中,采用散装堆积销售的方式越来越常见。此外,从做活动造势的角度出发考虑,一些设置“早晚市”的卖场推出散装堆积的促销效果也颇见成效。

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(图9:陈列方法一览)

多了解些商品陈列方法,在卖场中灵活运用,也能为单调的卖场氛围赋予不一样的新鲜感和美感。

永辉超市-水果培训课件

永辉超市-水果培训PPT课件介绍

水果烧烤顾名思义就是以各种各样的水果为材料的创新烧烤方式。有别于传统烧烤,因为水果品种多样、味道差异大,因此风味更加独特,且因其不含脂肪,更加收到了年轻的瘦身族女性的青睐。 水果烧烤用具和普通烤肉完全一样。这种烧烤一般在四季都可以,以夏季为佳,夏季水果多。为了节省成本,用时令水果就可以。这种做法比较新潮。 这道“鲜果烤串”因为原料全部由新鲜水果组成,且烹调方法简单少油,特别适合春季干燥的气候特征,如皮肤缺水、体内燥火旺盛的人群非常适合食用,能够促进肌肤的保水度,时刻维持水润有弹性的肌肤状态。这道甜品因为热量低,尤其适合在临睡前,或刚刚做完运动后进食,不会给身体造成额外的负担。 原料新鲜的食物经过简单的蒸煮或烤制,即可被人体所消化吸收,不会增加肠胃负担。

烤水果培训

培训内容
水果烧烤各式口味

培训课程安排
理论学习
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践
1.备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

实际操作内容
1、水果烧烤的系统讲述;

2、水果烧烤原料的选购;

3、水果烧烤食材的预加工;

4、水果烧烤加工的基本标准;

5、水果烧烤加工的工艺步骤;

6、水果烧烤经营定价原则;

7、系列调味品及原料的货源渠道;

8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。

技术支持
1.专业的老师,一对一的教你开店技术,开店方案

2.切实的指导店面招牌的设计

3.全面的指导个性化菜单设计

4.终身免费技术升级,强大的学员信息数据管理技术支持

超多的中小学各类主题班会课课件,班主任老师人手一份

中小学班主任老师最怕就是做主题班会课PPT课件了!虽然主题班会对于孩子们的素质教育有大大的帮助,但是做这类班会课还是觉得很无聊,而且素材找起来很麻烦。

下面是洪老师收集过来的关于超多的中小学各类主题班会课课件大全

各位班主任老师都可以人手一份领取哦~~

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1个G多的主题班会课课件,还是蛮多素材材料的。拿来就用,方便!

课件各类都有,真的很全!

请大家多分享呗

交互式课件巧制作

一位同事请求帮忙用Flash制作一个滑动变阻器的课件。考虑到用Flash制作要用代码甚至编程,比较高深,于是寻求更为简单可行的制作方法——改用101教育PPT课件制作软件来完成滑动变阻器交互式课件的制作。

实例描述:课件中的线路图有电源、安培表、开关、滑动变阻器、电灯。当开关闭合时,电灯根据滑动变阻器的滑块位置达到一定亮度,安培表指针也指到一定数值,且左、右拖动滑动变阻器的滑块时,电灯的亮度及安培表的指针都发生相应变化。当开关断开时,电灯灭掉,安培表指针恢复到0(图1)。

1. 素材准备好

准备好课件中所要用到的图片素材。灯泡、滑块、滑杆、开关的刀片都需要单独的图片,安培表中的指针可在幻灯片中利用自选图形画出,而线路图可在画图软件中组装完成,生成新的图片。最好将这些图片的背景设置为透明,可通过图像处理软件或在线服务去除图片背景。

2. 配件巧组装

打开Articulate Storyline 2,新建一个项目,双击无标题场景幻灯片进入编辑窗口,右击设置好它的背景。在幻灯片中插入线路图、刀片、灯泡等图片,插入控件按钮中的一个滑块并选中它,在格式选项卡的滚动块样式处,单击“滚动块填充”下的“图片”,选择“滑块儿.png”文件,在轨道样式处单击“轨道填充”下的“图片”,选择“滑杆儿.png”文件,这样就将插入的滑块变成了滑动变阻器中的滑块样式。选择“设计”选项卡,设置滑块的开始为1,结束为10。再插入“箭头”形状作为安培表的指针。最后,调整好各个图片及控件的位置,并在时间线上上下拖动调整好各个元素间的层次关系(图2)。

小提示:

如果滑块中的图片大小不太合适,可通过调整8个控制点及控制滚动块、轨道的2个黄色控制点调整大小。

3. 更改素材状态

由于开关有打开和闭合两种状态,灯泡的亮度、安培表的指针也要进行变化,所以就需要设置它们的不同状态。选择刀片图片,由时间线切换到状态,点击“编辑状态”按钮,新增状态,状态名称处选择“已选定”,选择“正常”状态,调整好图片的角度。同理,选择灯泡图片,新增10个状态,命名从1到10,利用格式选项卡中的亮度、对比度来调整灯泡的颜色;选择箭头(安培表指针),新增10个状态,命名从1到10,调整好指针的角度(图3)。

4. 设置素材动作

点击窗口右边的“管理项目变量”按钮新增一个变量,名称为kg,类型为编号,默认值为0。选择开关(即刀片图片),新增触发器,设置各项参数(图4)。新增条件,按如图所示进行设置(图5),这样表示当开关处于正常状态(开关打开)时变量kg的值为0。同样道理,再新增触发器,当图片5的状态处于“Selected”(已选定,开关闭合)时,变量kg的值为1。

新增触发器,按如图所示设置(图6),表示当滑块的值为10(在最右侧)且开关闭合时,指针指向状态10。再新增9个触发器,目标状态分别为9、8……,条件分别为“滑块1==等于9和kg==等于1”、“滑块1==等于8和kg==等于1”……直到目标状态为1。同理,新增10个触发器,按如图所示设置(图7),表示当滑块的值为10(在最右侧)且开关闭合时,灯泡状态为1。

和上述操作类似,增加10个触发器用于控制灯泡根据滑块的调整来更改相应亮度,“时间:滑块移动”,“对象:滑块1”,条件和上述类似。再增加10个触发器,用于控制指针根据滑块的调整来指向不同刻度,“时间:滑块移动”,“对象:滑块1”,条件和上述类似。

新增2个触发器,设置“操作:更改状态”,“在对象上”分别为“箭头1”和“图片3”(灯泡),“目标状态:正常”,“时间:变量更改”,“变量:kg”,“条件:kg==等于0”,这样就实现了当开关打开时,指针和灯泡都恢复成正常。

5. 合理优化发布

最后,为了有一个简洁的操作界面,需要切换到视图状态,点击相应的幻灯片,在幻灯片导航处去掉一些不必要的按钮;在播放器功能处选择“自定义选定幻灯片”,去掉一些不必要的按钮。点击“发布”按钮,在弹出窗口选择Web选项卡,输入标题,设置好发布文件夹,最后发布就可以了。

572G建造师干货大放送,有了它让你的考证之路更加轻松!

一级建造师已开始陆续报名,很多朋友苦于书本的枯燥,又无最新PPT课件视频学习,小编现整理一套最新课件分享给大家。

自建造师干货入住头条以来,一直以来非常感谢所有支持小编的朋友们,是你们让我渐渐成长,也是你们的支持给我继续向前的动力。回眸,感慨万分,展望,满怀希冀。

现在我将分享一些真正的干货,让一些正在备考建造师的考友们享受真正的福利。

干货包括:

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懒人大学课件28300+

愿天下没有难画的简笔画, 愿天下知识都能秒会

懒人大学-愿天下知识都能秒会

1.简笔画

2.公开课

3.水彩

4.水墨画

5.书法

6.手抄报

7.像素画

8.数位板

9.手帐

10.素描

11.速写

12.花体

13.折纸

14.唱歌

15.编曲

16.尤克里里

17.吉他

18.物理

19.化学

20.少儿舞蹈

21.C语言

22.爬虫

23.AI音箱评测

24.手机评测

25.PPT

26.Excel

27.程序员网站

28.Linux

29.ih5

30.小程序

31.javascript

32.公众号

33.搜索引擎

34.中国历史

35.声律启蒙

36.鬼故事

37.解剖学

38.常见病

39.国际音标

40.日语

41.马来语

42.德语

43.藏语

44.意大利语

45.葡萄牙语

46.西班牙语

47.越南语

48.泰语

49.俄语

50.阿拉伯语

51.韩语

52.英语

53.法语

54.Adobe Illustrator

55.Adobe Photoshop

56.摄影教程汇总

57.经典片头欣赏

58.粥

59.烹饪教程汇总

60.会计

61.插花教程汇总

62.健身

63.瑜伽

64.ted演讲汇总

65.思维导图

66.整理教程汇总

67.装修

68.包包DIY教程

69.科学

70.区块链

71.伟人

72.玩具

73.体育

74.电子

75.考研政治

76.哲学

77.旅游

78.服装

79.股票

80.童话

81.种菜

82.建筑

83.t恤

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2018 年一级建造师各科目复习名师推荐,选好老师很重要

2018 年一级建造师各科目复习名师推荐

为了给我们的考友, 尤其是那些第一次参加考试、 面对PPT课件资料 感到无所适从的

新考友们, 提供一个有价值的指导意见和一些学习 上的建议,建造师大本营对各个科目的复习名师进行了相 关推荐, 仅供参考、 是不是你的菜, 听过就知道!

听名师的课, 节约时间, 少走弯路, 就是捷径。

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【管理】 推荐第一轮【肖国祥、 丰景春、 朱俊文】 第二轮【张立军、 赵进东】

1、 肖国祥★★★

从 2006 年担任建造师考试培训教师, 讲得比较 细的老师, 可是长相猥琐, 还有

点拽, 加上口音, 直接秒杀了一 部分同学。 但他会跟你强调一些比较重要的内容要看

要背, 就是 篇幅过长, 需要点耐心, 刚开始复习小伙伴听起来会比较枯燥, {划书型}

老师, 第一轮可以听一听。

2、 丰景春★★★

博士生导师, 身价也比较高, 讲课比较啰嗦, 其实是讲的比较细, 他的精讲适合

第一轮, 在网校讲管理属于最早的一位老师。

3、 朱俊文★★★★

管理没有特别牛的老师, 但朱俊文毫无疑问 是非常不错的一位, 娓娓道来容易让

人接受, 带你理解历年真题, 并授以应试技巧。

4、 赵进东★★★★

很受欢迎的老师, 重点突出, 令人印象深刻, 授课方式易于接受。 复习时间不是

很充裕的话, 推荐第一轮就从赵进东入手。此人讲题一针见血。

5、 张立军★★★★

命题组顾问, 多次参与建造师考试命题机阅卷工作, 其授课条理清晰, 通俗易懂,

重点、 考点把握极其准确, 善于联系考试规律分析考点。

6、 顾永才★★★

此人现场经验较多, 语速快, 很自信听起来比较 过瘾, 没事爱吹个牛, 老说书上

这错那错的, 但讲的内容范围过窄, 听完之后发现没学到多少实质性内容, 不适合打

基础和应试, 考前有流传他的【顾永才 200 句】。

其他管理老师还有李娜、 黄明峰, 李立军、 成雪芹, 杨彬等等, 课程可以自己试

听一下, 喜欢哪位的风格就听哪位老师, 需要全套课 程可以私信联系建造师大本营

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【经济】 推荐第一轮【达江、 徐蓉】 第二轮【梅世强】

1、 达江★★★★★

讲课有点文艺范, 听过他课的都觉得很棒, 通俗易懂, 深入浅出, 举例很生动,

教你建立整个章节的框架, 把一个个知识点联系起来帮你记忆。 零基础听起也比较轻

松, 是个好老师。

2、 徐蓉★★★★

讲得很细, 真题解析的比较透彻, 会提醒你某些部分会与实务案例相联系, 教你

自己如何去归纳知识点。

缺点: 语速如切菜, 凌厉的气势让一些小伙伴无法接受。

3、 梅世强★★★★

13 年讲的重点都考到了, 奠定了经济第一人的基础。 讲课较为精简, 基本内容以

重点为主, 零基础的听会觉得跳跃太快。 比较适合冲刺的时候听。

4、 刘戈★★★

部分看过的学员对他的课反响不错, 从整书的纲要, 到每章的网, 到每节的点都

归纳的很清楚, 适合零基础的同学, 通俗易懂。

5、 邱磊★★★

只听过邱磊讲课同学, 肯定对他印象很好。 可能应试上及不上达江和徐蓉, 但他

的讲课, 带你层层深入, 让很多人喜欢上经济这门课。

6、 关涛★★★

上海高校教授, 曾多年参加考试命题工作, 对历年的考试重点难点有很好的把控;

善于运用案例讲解, 适合零基础学员。

7、 杨静★★★

北京建筑大学的杨静, 紫罗比较推荐, 因为这个老师第一章现金流量等值计算,

她的画图计算我觉的比较好理解, 第三章的造价和调价等计算也教的很清楚。

其他经济老师还有齐锡晶、 段继校、 唐建生、 王玲等等, 课程可以自己试听一下,

喜欢哪位的风格就听哪位老师, 需要全套课程可以关注后私信联系建造师大本营

【法规】 只推荐【陈印、 高唱】

1、 陈印★★★★★

必听!! 绝对的大师, 说他能让法规变得易如反掌也不为过, 讲课生动幽默是他的

特点, 通俗易懂, 不会照搬书本, 举例较多, 令人印象深刻。 如果是两年前的话, 只

听他的课件也能轻松过关。 现在难度加大了, 多听几遍或者再找个老师听听吧。

2、 高唱★★★★

极其精致而不失枯燥,焦点明确但面面俱到, 课程内容简单易理解, 客观题嘛, 理

解了一切都好办, 背的东西就不用那么多了。

3、 王竹梅★★★

讲的比较有条理, 也很透彻, 会跟你把一个个知识点跟真题都结合起来。 二建基

础较好的同学, 可能会嫌讲课速度稍慢。

4、 蔡恒★★★

篇幅很长, 讲的很细, 基本把往年真题涉及到的内 容都讲到了。 但跟陈大师比起

来, 稍显冗长, 重点不明显。 基础差的可以从他开始听起。

其他法规老师还有杜诗乐、 杨旭能、 王丽雪、 赵志远、 李燕平等等, 课程可以自

己试听一下, 喜欢哪位的风格就听哪位老师, 需要全套课程可以关注后私信联系建造师大本营

【建筑】 第一章技术部分推荐【王树京】, 案例推荐【左 红军】 造价部分推荐【王英】,

也很推荐【王玮】【李佳升】

1、 王玮★★★★★

年纪轻思维清晰, 很务实的一位老师, 不会让你有敷衍的感觉。 讲课听起来一点

不会枯燥。 知识点和概念帮你梳理的都很到位。 会结合近几年的案例趋势和其他几门

公共课, 帮你把好重点和方向。 第一遍听他的课会让你有学习的兴趣和动力。

2、 李佳升★★★★

首选看你能否接受他的湖南口音。 李佳升授课风格细心、 认真、 全面, 总结的几

个口诀让你知道原来书还可以这么背。 措施项目费“二大爷脚已冻特安定” 。 可以听

的出现场经验和教学经验还是比较丰富的。 他自己也会建议你看看其他老师的课相互

补充。

3、 左红军★★★★

人称“考神左红军”。 其施工和一建评卷阅历使授课内容极为精彩。 面授的案例分

析课更为人所津津乐道。 左红军的授课会对后期的复习冲刺有比较大的帮助。

4、 王树京★★★

第一章建筑技术部分讲的不错, 很透彻。 后面两章就有点念书的味道了。 可惜实

务案例第一章考的内容最少。 推荐只听第一章节内容。

5、 王英★★★

高校老师, 也是一级造价师, 讲实务听她的造价没错。

6、 朱红★★★

面授班会教你各种案例的答题技巧, 比较有实战参考价值。 精讲班什么的略过吧。

冲刺阶段值得一看。

7、 李立军★★★★

全学好的讲师, 好像是博士吧, 以前是命题组的, 讲课还不错, 大家可以听一听。

其他建筑实务老师还有杨国斌、 张福生、 宋协清、 孙文波等等, 课程可以自己试

听一下, 喜欢哪位的风格就听哪位老师, 需要全套课程可以关注后私信联系建造师大本营

【机电】 第一轮推荐【唐琼、 董美英】, 第二轮【四位女老师】 随便选

1、 唐琼★★★★

第一遍系统的学习, 推荐唐琼。 特点就是讲的很细, 特别细。 口齿伶俐、 吐字清

晰, 带着你把书读 1.5 遍。 别嫌啰嗦, 会带给你比较好的复习效果。 如果你六、 七月

份才开始复习的话, 跳过她的精讲班吧。

2、 董美英★★★★★

特点是重点突出, 简洁, 课件有图有扩展且 给予解释, 让你比较容易理解记忆。

第二章管理部分讲的略微, 不如第一章技术部分精彩。 冲刺班和点题班也不错, 最重

要的是她的课讲的内容相对较少, 花不了多少时间。

3、 侯杏莉★★★★

授课内容重点突出, 简明扼要, 条理清晰。 有的人听她的课上瘾, 一口气听四节

都不觉得累。 讲网络图总时差自由时差等, 深入浅出, 很显功底。

4、 田丽★★★

田丽的授课内容中更多的亮点就是教大家如何记忆, 她的记忆口诀肯定是帮助了

不少机电的考生, 让你知道哪些地方是出题点。 听他的适合考前冲刺, 没时间看书,

懒得看书的人。

5、 魏匡★★★

魏匡是划书、 猜题型的老师, 会结合往年的真题, 让你知道哪些地方是出题点。

听他的适合考前冲刺。

6、 押题★★★★★

【江汉】 他的 56 问, 被很多人盗版, 要背过。

【屈动力】 水份最少的老师, 最后的只有几页纸。 刘平玉、 江汉、 屈东利, 紫罗推荐

机电三个押题大神。

其他机电老师还有涂雪芝、 胡云、 李学斌、 朱培浩、 李向国等, 课程可以自己试

听一下, 喜欢哪位的风格就听哪位老师, 需要全套课程可以关注后私信联系建造师大本营

【市政】 第一轮推荐【陈明、 刘奇、 胡宗强】, 第二轮还是【陈明+曹铭明】 听完在听

听别的老师吧

1、 陈明★★★★★

讲的很细, 前后贯通。 实际经验足, 会展开很 多书上没有的内容, 讲 解技术时,

做的 PPT 比较直观, 帮助大家 理解记忆。 加上他本身教师出身, 讲课艺术好, 让开

始入手市政的 同学都能听得津津有味。 第一轮复习的首选。

2、 刘琦★★★★

人称小白龙, 讲课比较幽默, 东北人, 比较有才, 讲课方式特殊, 课程中配合很

多现场图片进行细致讲解, 给无基础、 无现场经验的学员更多直观的认识, 课程值得

一听。

3、 曹明铭★★★★

曹明铭讲课轻松幽默, 并能把那么多工法讲的 非常仔细实属不易。 讲的做题方法

很值得一听, 至少你不会跑题。

4、 胡宗强★★★★

胡宗强对施工工法的讲解专业透彻, 善于抓考点, 删繁就简。 对历年真题颇有研

究, 对市政考试命题也有独到见解, 他个人整理的市政资料对考生备考帮助很大。

5、 李四德★★★ 李四德的案例总结不错, 冲刺阶段值得一听。 精讲就算了。

6、 凌萍萍★★★

据说她自己没过市政, 不过还是有很多人喜欢听 她的课。 零基础的可以先听她的,

但绝不能只听她的。

其他市政老师还有颜海、 肖国祥、 申玉辰、 甘森、 董祥、 郭福等等, 课程可以自

己试听一下, 喜欢哪位的风格就听哪位老师, 需要全套课程可以关注后私信联系建造师大本营

【水利】 推荐【刘永强、 李俊宏、 魏东】

1、 刘永强★★★★★

刘永强建工网校授课。 水利实务网课的泰斗, 必听。 错误很少, 但 2017 年课件中

工程量增加和减少后的调价部分讲错, 其它再无别的老师此部分讲错。 是不是刘老师

头一天没睡好, 不得而知。 刘老师的课很啰嗦, 但你真的听懂, 就能做好万变不离其

宗的题型。

2、 李俊宏★★★

不在固定网校授课有时在 233 网校, 有时又跑嗨学网去了。 老爷子经常偷偷的瞄

答案, 不偷瞄的时候又经常讲错, 讲错后, 再反过来讲, 让众生非常郁闷, 很多人听

了会受不了。 但只要能听下去, 还是不错的, 总结的比较好。 有很多章节的关知识 点

他能串在一张纸上。 建议诸位试听一二节再说吧!

3、 吕桂军: ★★★

授课特点, 书题穿插, 不想看书的时候, 他的课是最好的看书课件, 没有贬意,

是真的不错, 个别题有讲错, 但一般听众能发现。 他告诉了我们要以书本为重以及选

择题的重要性。 水利实务难在考的太细, 容易在还考书上有的东西。

其他水利老师吴长春、 盛松涛、 王寒飞等等, 课程可以自己试听一下, 喜欢哪位

的风格就听哪位老师, 需要全套课程可以关注后私信联系建造师大本营

【公路】 推荐【张铭、 高玲玲】

基础的听高玲玲, 他讲的很细致, 拔高的时候听张铭, 他的总结非常强, 思路清

晰。 还有申玉辰老师, 他的课讲的一般, 但押题效果不错, 每年押题有个几十分。

其他老师有宋卫东、 董翔、 李金贝、 夏勇等等, 需要全套课程可以关注后私信联系建造师大本营

【矿业】 老师推荐【赵景满】 ,好像就他一个老师在讲

【通信】 老师推荐【刘为国】, 冷门

【铁路】 老师推荐【马涛】, 也很冷

具体在学习中, 考友们可以自行选择,

建议每个老师都听一两节课, 感觉一下他的授课风格是不是自己喜欢, 如果喜欢那就

跟下去, 不喜欢立马 pass, 因为每个类别的考试授课老师太多, 没有人能够做到每

个老师都听一遍, 希望上面的名师推荐能给大家带来帮助

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